お知らせ

本サイトでは、青梅市にお住まいの方、移住された方などへインタビューをしています。

今回は、青梅市木野下にある武藤治作酒店の3代目店主・武藤一由さんをインタビューしました。「青梅駅周辺の賑わいを取り戻したい」と2018年に旧青梅街道沿いの空き店舗をリノベーションしてクラフトビールが飲める店「青梅麦酒」をオープン。青梅麦酒での手ごたえを感じ始めた2021年、自らの手でクラフトビールを作ることを決意し、ついに昨年2024年1月に酒屋の一部を改装し、マイクロブルワリーをオープン、完全自社製のクラフトビール「VEPAR（ベイパール）」が誕生しました。VEPAR誕生の経緯や、地域での取り組みについてもお聞きしました。

ぜひ、ご覧ください！

INTERVIEW19 　楽しい青梅の未来を醸す 「武藤治作酒店」3代目店主